Maroquinerie
En dehors de la sellerie, l’habillement et les chaussures, la maroquinerie est une autre filière de travail du cuir qui comprend la conception des sacs à main, des portefeuilles, des ceintures, des bijoux … Même si l’art de la maroquinerie remonte à la nuit du temps, l’artisan marocain a su perfectionner et maîtriser toutes les techniques de travail artisanal du cuir. Ce savoir-faire est transmis de père en fils et c’est principalement à Fès où les artisans maroquiniers sont réunis. L’utilisation du tannage à froid rend cet artisanat particuliere. Ce procédé couteux et lent donne de très bons résultats impressionnants sur les peaux.